Образование:
Программа ВУЗа «Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе».
Место работы:
Заведения общественного питания (рестораны, кафе и т.д.).
Обязанности:
Ресторатор занимается разработкой или корректировкой концепции заведения, контролирует соблюдение политики и стандартов, осуществляет организацию работы и взаимодействие подразделений.
Важные качества:
Должен иметь задатки лидера, быть уверенным в себе, творческим, амбициозным и позитивным человеком, любить свою профессию.
Востребованность на рынке труда:
По информации сайта edunews.ru востребованность профессии составляет 75%.
Заработная плата:
Средняя зарплата ресторатора около 80 000 рублей.
Карьерный рост:
Должность менеджера-управленца можно занять спустя пару лет работы в сфере гостеприимства (если имеется диплом о специальном образовании).
Консультация по обучению
Специалист приёмной комиссии проанализирует Вашу ситуацию и даст профессиональное заключение по подходящему вам образованию